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娱乐世界平台娱乐 “黑暗料理”放招啦! 水果腌肉你要试吗?

2020-01-09 11:19:23 ab娱乐下载

娱乐世界平台娱乐 “黑暗料理”放招啦! 水果腌肉你要试吗?

娱乐世界平台娱乐,本期

《生活·帮》

腌肉用水果可曾听说过?

水果上撒盐味道会更甜?

奇葩吃法,

绝对惊艳!

>> 水果腌肉

很多人在料理肉片时,习惯会先用淀粉或者蛋清来腌肉片,目的是让肉片滑嫩好吃,其实还有一种腌肉的方法,也能让肉质软嫩入味,甚至更健康好吃呢!

水果腌肉,是把水果打成果汁将肉片浸泡其中,或者将水果切成小块与肉均匀的拌在一起腌制。据说这样用水果腌过的肉,不仅软嫩入味,吃起来更有一股独特的水果清香。

水果腌肉,除了口感之外呢,其实最主要是它比较健康。当然,我说了可不算,咱们啊还是实验为证!

生活帮在这要提醒您啊,水果腌完肉之后就不宜食用了!

>> 水果撒盐

在水果上撒少量的盐,会引起水果细胞脱水,水分减少,甜度自然就高了;脱水还使水果脆性增加,吃起来更爽口。盐还可以溶解水果中的少量有机酸,这样也会增加水果的甜度。而且由于咸与甜在味觉上有明显的差异,当食物以甜味为主时,添加少量咸味便可增加两种味觉的差距,从而觉得“更甜”。

除了改善水果的口感之外,网上还流传着关于水果沾盐吃能起到保健效果的消息。比方说荔枝沾盐吃就能不上火,西瓜泡过盐水之后还能够去湿热,这些都是真的吗?

今天

中午11:50

湖北卫视

《生活·帮》

会生活

主编:@可爱的笨瓜瓜

本期编辑:@这一切终将过去

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